久々のラーメンネタです
partいくつだっけ？と思っていましたが、そんなに記事が無いので、すぐに前回の記事が見つかりました。
Ⅲでした
吉祥寺のラーメン屋さんは、ほとんど制覇していたつもりだったのですが、ここはお初です
『麺屋 海神 吉祥寺店』
何だか言い訳っぽいですが、存在は知っていました
そして約７年前に池袋のお店（閉店）で食べたことがあります
どうでもいいことですが・・・
注文したのは、あら炊き塩らぁめん・へしこ焼きおにぎり付 950円
別々で頼むより、５０円お得です
麺は喉ごしの良い中細のストレート麺で、食感も心地よいです
見た目が上品な一杯ですが、スープの味はもっと上品でした
魚介の塩ベースですが、臭みやクセがなく万人受けしそうですね。
上にのったしょうがとミョウガがいいアクセントになります。
さらに具で忘れてはいけないのが、鶏つくねと海老つみれ。
鶏つくねはコッテリしているがしつこくなく、海老つみれはあっさりしているが、旨味がありました。
そして、最後は焼きおにぎりを投入してお茶漬け風に。
あっさりした塩味のラーメンなので、物足りなさを感じてしまうのかと思ったけど、麺の大盛が無料で、焼きおにぎりもつけたらなかなかの量になり満足できました
お店がきれいで、店員さんの対応も気持ちよかったので、次回は家族全員で行きたいなと思ったお店でした
書いてる人はこんな人 勤めてる会社はこんな所
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